“Recibimos la excelente e histórica noticia que hoy se emitió el primer certificado que viabiliza el uso de cuotas otorgadas por la UE al Mercosur. Nuestra primera certificación es una exportación de miel desde Concordia, Entre Ríos, hacia Europa. Lo que hasta el 30 de abril ingresaba con un arancel de 17,3%, partió hacia el mercado europeo con un arancel del 0%. Más exportaciones, más producción, más empleo para las provincias. El Acuerdo MERCOSUR-UE es una realidad federal y está en marcha”, señaló en su red social el canciller Pablo Quirno, quien trajo las felicitaciones

El hito tiene como protagonista a la Apícola Danangie, una empresa familiar ubicada en Concordia. Fueron 22 toneladas de miel enviadas a Alemania sin arancel, lo que marca un hito tras el comienzo del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea.

La firma entrerriana comenzó en 1991 con apenas 400 colmenas dedicadas a la producción de miel y polen monofloral de eucalipto. Cuatro años después dio un paso clave al instalarse en su actual predio, donde montó una sala de extracción modelo y un depósito acorde al crecimiento de la actividad. Desde entonces, la expansión fue constante. En 1997 incorporó la división forestal con las primeras plantaciones de eucaliptos, que hoy superan las 1.600 hectáreas y abastecen tanto al aserradero como a la fábrica de materiales apícolas.

En 2005 sumó una planta de homogenizado y laboratorio, lo que le permitió estandarizar la producción y abrir nuevos mercados internacionales.

El crecimiento continuó en 2007 con la adquisición de otro establecimiento donde se instaló una nueva sala de extracción de gran escala, con capacidad para procesar hasta 25.000 kilos cada ocho horas por línea de trabajo. Actualmente, la empresa opera con unas 14.000 colmenas en producción.

La segunda generación tomó las riendas en 2009, reorganizando áreas y aportando una impronta más moderna a una estructura que ya funcionaba como un sistema integrado: producción primaria, industrialización, logística y exportación. “Somos una empresa apícola integral: producimos miel, fabricamos insumos y exportamos, incluso miel de terceros”, resumió Fernando Vairolatti, titular de la pyme.

El salto exportador se había iniciado en 2002, y hoy la firma coloca unas 3.200 toneladas anuales en el exterior, dentro de un mercado donde Argentina produce cerca de 90.000 toneladas y exporta prácticamente todo, debido al bajo consumo interno. El precio de exportación por tonelada alcanza los US$ 2.700.

Europa es el principal destino de la miel oscura, especialmente de eucalipto, con Alemania a la cabeza, seguida por Reino Unido, Suiza y Bélgica. Sin embargo, el acceso estaba condicionado por un arancel del 17,3% que restaba competitividad frente a países como Ucrania, que ingresaban sin arancel.

La eliminación de ese arancel, en el marco del acuerdo entre bloques, cambia el escenario, para el empresario. “Ahora estamos en igualdad de condiciones. Eso va a impactar en la demanda, aunque no de forma inmediata porque los contratos ya estaban cerrados”, explicó Vairolatti. “Este es un arancel que nunca tuvo que haber existido”, agregó el empresario.

Según Vairolatti, el beneficio se verá en las próximas negociaciones, cuando los compradores europeos vuelvan al mercado con menores costos de importación. “Ahora se verá beneficiado el comprador, quien es el que paga el arancel. “Pero el año que viene, cuando tengamos que negociar, puedo subir el precio y los europeos van a poder pagarlo”, aclaró.

El desafío para la pyme hacia adelante será sostener los estándares de calidad exigidos por Europa, especialmente en materia de residuos y trazabilidad, para poder seguir creciendo en las ventas hacia ese mercado.





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