Tras una campaña extraordinaria de trigo, se espera una fuerte caída de más del 20% en la producción

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC) dio a conocer hoy, en el marco del congreso A Todo Trigo, la última estimación de producción de trigo y cebada, con una fuerte caída en el volumen esperado, aunque con un aporte de dólares similar al de la campaña anterior.

La entidad proyectó una leve caída del 3% en el área sembrada de trigo hasta las 6,5 millones de hectáreas, aunque la producción tendría un retroceso del 23,4% hasta las 21,3 millones de toneladas. En este sentido, el volumen sufriría tal merma ya que la base de comparación es la campaña anterior, donde se registró un récord productivo extraordinario de 28 millones de toneladas.

En cuanto a la cebada, habría una expansión de la superficie hasta las 1,35 millones de hectáreas, mientras que la producción retrocedería un 2,8% a 5,25 millones de toneladas.

Así, el área total sembrada con cereales de invierno caería hasta las 7,85 millones de hectáreas y las 26,55 millones de toneladas.

Como consecuencias de la baja esperada en producción, los aspectos económicos de la nueva campaña fina también muestran valores en retroceso.

El valor de la producción caería 11% hasta los US$ 6.356 millones; el valor agregado, -19% a US$ 4.015 millones; la recaudación fiscal, -10% a US$ 1.099 millones; y las exportaciones, -2% a US$ 4.603 millones.

En diálogo con Clarín Rural, el gerente general de la BdeC, Ramiro Costa, explicó que, a pesar de la baja “es un campañón, la tercera más grande de la historia, pero, por otro lado es un 20% menor que el año anterior”.

“Lo que estamos viendo es que es una campaña que comienza en un contexto complicado, en términos mundiales. Los precios internacionales de los granos son relativamente bajos, los costos de los insumos subieron mucho y el margen del productor está ajustado. Entonces lo que vemos es que, por un lado, una caída del área sembrada del 3%, pero una merma más importante en los niveles de tecnología que va a aplicar”, remarcó Costa.

En esta línea, proyectó que “los rendimientos esperados son un poco por debajo del año anterior, y eso impacta en la producción. También es cierto que las últimas semanas los precios han ido aumentando, motivo por el cual la situación va mejorando, y los números económicos caen menos que lo que cae la producción. Es decir, el efecto precios compensa parcialmente el efecto de la caída de las cantidades”.

Es por eso que Costa consideró que “si aparecen oportunidades de precios, el productor estoy seguro que lo va a aprovechar, porque hoy los números son finitos, pero bastante mejorables, con poca reducción de costos, con algún incremento de precios, ya puede dar la señal adecuada para que se utilice más tecnología”.